Blütenkäse

Unser Blütenkäse ist ein Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, ca. 3 Monate gereift, in der Manufaktur des Odenwälder Käsekellers ummanteln wir den Käse mit Korn- und Ringelblumen. Der Käse besticht durch seinen cremigen Teig und einem aromatischen Geschmack mit einer leichten Note nach Liebstöckel. Mind. 45% Fett i. Tr.

Weinempfehlung: Trockener Weißwein wie Weißburgunder