Käse  Wolf´s Bio Heumilch Brie

Wir sind richtig stolz auf unseren Bio Heumilch Brie, einem absoluten Genuss Produkt aus Tirol.

Unser Bio Heumilch Brie wird aus thermisierter, silofreier Bio  Heumilch von 15 Bauernhöfen rund um die Gemeinde Terfens in Tirol / Österreich hergestellt.

Nach traditionellem Rezept werden die Käse noch handgeschöpft und mit mesophilen Kulturen gekäst. Cremifizierend unter der Rinde und zartschmelzender Teig mit einem unvergleichlichen Aroma nach Kräutern, Heu und einem Hauch von Waldpilze.

Ein Hochgenuss für Fans von Spitzen- Weichkäsen.

Mind. 50% Fett i. Tr.

Weinempfehlung: Trockener fruchtbetonter Rotwein wie Zweigelt.